Белый Пион (Бай Мудань) - китайский белый чай. Этот редкий белый чай с заповедных гор Уишань (Wuyi Mountains 武夷山) на северо-востоке провинции Фуцзянь относят с элитным белым чаям.
Описание
Прекрасный белый чай. Дает чистый, светлый настой с очень свежим, мягким ароматом и нежным, бархатистым фруктовым вкусом.
В отличие от другого известного белого чая Yinzhen (White Hair Silver Needle Tea, "серебряные иглы"), который сделан только из почек, Белый Пион производится из побега с полным листом и двумя молодыми листочками. Из-за этого Бай Мудань имеет более полный фруктовый вкус и аромат, чем "Серебряные иглы", но при этом он имеет тот же прекрасный, свежий, мягкий, бархатистый вкус.
Способ заваривания:
Белый чай очень легкий, 3 грамма - около 2 чайных ложек.
Обычно рекомендуют:
1. Две чайные ложки на 1 чашку (200мл) горячей воды 80-85° C, заваривать 5-7 минут. Такой температуры воды можно добиться, просто открыв крышку чайника и подождать пару минут. Этот чаи имеет светлый, прозрачный настой и одновременно полный, насыщенный вкус. Если такая рекомендация покажется слишком суровой, увеличьте количество воды в чайнике.
2. Вы также можете получить несколько проливов. Используйте 7-10г чая на 150 мл воды. Ориентируйтесь на 15-25 секунд для одного заваривания, увеличивайте время заваривания на 10 секунд для каждого последующего раза. Но не передерживайте, чтобы чай не перезаварился и не стал резким. Следите за вкусом и ароматом, а не цветом! Сколько проливов вы делаете, полностью зависит от вашего вкуса. Экспериментируйте.
Рекомендации
Пить после обеда или во второй половине дня. Без добавок.
Целебные свойства
Есть упоминания, что он полезен при профилактике онкологических заболеваний. Обладает антимикробным и антивирусным действием. Убирает избыточный жир, замедляет процесс старения кожи. Регулирует эмоциональное состояние, одновременно тонизирует и расслабляет, создавая ощущение приятного комфорта и покоя.
Нет в наличииК сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно.от
