Для оптовых покупателей: webstore@lionshill.ru
Торговля чаем в Китае началась задолго до рождества Христова. Классификация китайских чаеторговцев насчитывала более 8000 различных видов чая. В наше время чай выращивается в 16-ти провинциях: Аньхой, Фуцзянь, Ганьсу, Гуанчжоу, Гуйчжоу, Хайнань, Хэнань, Хубэй, Хунань, Цзянсу, Цзянси, Шэньси, Шаньдун, Сычуань, Юньнань, Чжэцзян, в 2-х автономных районах - Гуанси, Сицзан (Тибет) и на Тайване. Чаще всего чай получает свое название по методу производства и реже - по наименованию сада. Смешение миньских (фуцзянских), кантонских и общекитайских названий, которые использовались веками часто служат причиной путаницы. Каждая провинция имеет свое название, написание и произношение того или иного чая. К тому же, один и тот же чай может иметь самые различные непохожие наименования. Кроме этого, один чай может иметь несколько названий - основное, историческое или легендарное и географическое. Например, известный в западных провинциях чуньми (или чунь мей) называют чженмэй в пиньине, жанмей на кантонском. "Первая китайская флеш" - чай, собранный с середины апреля по середину мая - это лучшие чаи года. Около 80% всего чая реализуется на внутреннем рынке.
   
  • Сайт
  • Магазин
Яндекс.Метрика